豌豆怎么保存冷凍 豌豆怎么保存


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1、帶瓢瓤的豌豆 , 這種最好不要去外面包裹 , 簡單地說就是從豌豆樹上摘下整個類的 。這種只要用塑料袋裝好就行!
【豌豆怎么保存冷凍 豌豆怎么保存】2、從瓢瓤里剝好的帶殼的豌豆保存方法:(1)剝出的豌豆米不要洗 , 直接裝入食品袋 , 不要裝得太滿太多 , 封好封口 , 放入冰箱冷凍室即可 。吃的時候取出 , 不需化凍 , 直接清水洗凈即可烹調 。(2)燒一鍋清水 , 水開后將洗凈的豌豆倒入 , 焯2分鐘后撈出 , 控去水分 , 裝入食品袋冷凍即可 。事先焯燙的豌豆在烹調時更加方便 , 無需再清洗 , 而且已經是熟的 , 烹調時間更短 。