1、煮熟：將可樂雞翅倒入鍋中，加入少量的水，小火加熱，等到鍋中的水少了之后盛出 。
2、蒸熟：將可樂雞翅裝在盤子中，放入蒸鍋中，隔水蒸 。中小火蒸15分鐘左右即可 。
【吃剩的可樂雞翅怎么回鍋】可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精（可不放）作為調料制作而成的美食 。制作原料使用雞中翅為佳 。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點 。國外有道菜叫coca-chicken，是用可樂、番茄醬為配料制作的，主料為雞肉（雞翅，雞胸脯肉，腿肉等均可），此燒法傳入中國后，臺灣人改用醬油代替做了改良 。在中國大陸常用焦糖色燒雞，山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋里發現用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，于是使用，由此傳開 。
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