【醋泡花生可以加大蒜嗎】可以加大蒜 。
1、加入大蒜后，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，同時也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處 。
2、醋是人們常用的調味品，其藥用價值也非常高 。據有關醫學載：醋，味酸微苦，性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效 。近代醫學發現醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特別是對高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖癥、感冒、干咳及延緩衰老有特殊作用 。
3、醋泡花生米：將花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10到15粒 。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品 。
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