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咸奶油怎么做

生活百科奶油

材料：黃油，鹽，蛋白，白砂糖，白砂糖
步驟如下：
【咸奶油怎么做】1、 把黃油和鹽攪勻，需要注意的是黃油不要完全軟化成水，保持室溫形狀 。
2、 蛋白和白糖用插電打蛋器打發 。
3、 用白糖加水，剛好把糖蓋住，隔水化開溫度不要太燙 。
4、 把打發的蛋白加入糖水慢下 。
5、 最后把黃油和蛋白攪勻 。