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泡椒田雞怎么做

生活百科田雞

1、食材：田雞900克、泡椒150克、油適量、鹽適量、雞精適量、蒜頭適量、姜片適量、蔥段適量 。
2、首先將田雞沖洗干凈，切塊備用 。
3、泡椒、蒜頭、姜片備好 。放在一旁 。
4、將油倒入鍋內，然后起鍋燒油 。
5、倒入泡椒煸香 。
6、倒入已經洗干凈的田雞翻炒 。
7、炒至田雞都變色時，調入鹽、雞精 。
8、撒入蔥段繼續翻炒至斷生即可關火 。
【泡椒田雞怎么做】9、這樣就做好了 。