1、整雞洗凈去頭去脖子 ， 控干，找個容器，加入腌料拌勻
2、把雞放進去全身按摩，在皮上用牙簽戳點洞 ， 這樣更入味
3、全部弄好找個大小合適的容器，或者厚的食品袋，放入冰箱過夜 。
4、第二天從冰箱拿出來，再洗點蔬菜切塊 。空氣炸鍋180度預熱，5分鐘左右 。
5、預熱好的空氣炸鍋底部先墊張錫紙，到時候汁流下去就不會難洗了 ?？焖侔焉巳~墊在炸網上 ， 再放入蔬菜塊，土豆香菇什么的都可以 。
6、再放入整雞，腿要綁一下，有助于定型 。空氣炸鍋195度15分鐘，
【空氣炸鍋炸雞家常做法】7、15分鐘后抽出翻面 ， 刷上剩余的腌料，還可以扔些小番茄進去 。蓋上錫紙，195度7-10分鐘 。