1、制作工藝不同，植物奶油是人工制造的，動物奶油是天然提煉的 。
【動物奶油和植物奶油的區別】2、打發過程不同，植物奶油打發效果好，動物奶油較遜色 。
3、穩定性有差異，植物奶油穩定性極強，植物奶油便宜，動物奶油食用上比植物奶油安全 。
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3、穩定性有差異，植物奶油穩定性極強，植物奶油便宜，動物奶油食用上比植物奶油安全 。