1、電飯煲的保溫，沒有電冰箱可以將食物存放在電飯鍋中 。這種方法可以使食物保存很長時間，但第二天食用時，其大部分風味會消失 。
2、放在陰涼處，用保鮮膜包裹食物后 ， 將其放在通風陰涼的地方 。您也可以將食物存放一段時間，但不建議將食物存放過夜，否則可能會使食物變質 。
【沒有冰箱怎么保鮮飯菜】3、倒醋，也可以在食物上倒一些醋來保存食物 。醋可以延緩食物中細菌的生長，也可以在一段時間內防止食物變質 。蒸米飯時，以1.5kg大米與2克至3克醋的比例添加一些醋，可以使大米易于儲存，蒸過的米飯沒有酸味，但米飯更香 。原理是微生物不適合在醋的酸性環境中繁殖 。
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