主料：牛排400g、蘿卜150g 。
輔料：油適量、鹽4g、姜3片、雞精4g、料酒10ml、水適量 。
步驟：1、牛排洗凈控干水份備用 。
2、鍋燒熱加油和姜爆香 。
3、加入牛排翻炒至變色 。
4、加入適量清水煮沸 。
5、煮沸時把泡沫去掉 。
【牛排怎么做湯】6、換電沙鍋燉30分鐘，切好的蘿卜加進去燉 。
7、加入適量調料即可 。

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