在燉牛肉之前能把牛肉放水里泡嗎

在燉牛肉之前把牛肉放水里泡,可以去除牛肉里的血水 。
做法如下:
【在燉牛肉之前能把牛肉放水里泡嗎】1、備齊食材牛肉,花生油,醬油,大蒜,蔥,大料,姜,鹽;
2、將牛肉放水里泡五至十分鐘后 , 清洗干凈,放置備用;
3、將蔥切末,大蒜切末,姜切片;
4、在鍋內倒入適量的花生油,待油燒熱后 , 放入大蒜、蔥、姜和大料翻炒;
5、將牛肉倒入鍋中,然后,倒入適量的醬油繼續翻炒;
6、根據個人口味加入適量的鹽,然后,加入適量的水,煮十至十五分鐘;
7、待時間到后,即可出鍋 。