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竹筍要煮多久才熟算要煮多久才熟 嫩竹筍一般煮多久就熟了請問

生活百科熟了


竹筍要煮多久才熟算要煮多久才熟 嫩竹筍一般煮多久就熟了請問

文章插圖
1、一般是煮20分鐘 ， 通常情況下 ， 竹筍煮的時間久吃的時候對身體也是很好的 。經過焯熟的筍也比較好保存 ， 筍塊涼干后 ， 放在干凈的密封盒里 ， 放冰箱冷藏 ， 至少能保持3天以上不會壞 。
【竹筍要煮多久才熟算要煮多久才熟 嫩竹筍一般煮多久就熟了請問】2、竹筍中含有難溶性草酸 ， 很容易和鈣結合成為草酸鈣 ， 過量食用對尿道系統和腎臟不利 。特別是處于發育期的兒童 ， 骨骼發育尚未成熟 ， 而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收 。如果吃筍過多 ， 會缺鈣、缺鋅 ， 造成生長發育緩慢 。