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饅頭披薩的簡單做法

生活百科饅頭

1、食材：饅頭2個、雞蛋2個、火腿腸2根、香蔥少許、黑芝麻少許、花生油適量、食鹽一勺 。
2、白胖胖的大饅頭撕掉外皮之后 ， 切成小丁備用 。
3、鍋中加入一勺花生油 ， 倒入切好的饅頭丁小火慢煎 ， 小饅頭煎至微微發黃之后 ， 加入切成丁的火腿腸一起小火慢煎一下 。
4、碗中打入兩個雞蛋 ， 加入一勺食鹽 ， 攪拌成蛋液備用 。
5、鍋中的小饅頭煎至金黃之后 ， 將攪拌好的蛋液倒入鍋中 ， 使每一小塊的饅頭都均勻地沾上雞蛋液 。
【饅頭披薩的簡單做法】6、鍋中繼續小火慢煎 ， 煎至雞蛋液定形之后 ， 撒上少許的黑芝麻和切好香蔥段 。
7、蓋子蓋子二十秒 ， 即可熄火出鍋 ， 就這樣一道簡單的饅頭披薩餅就完成 。