1、第一步將鴨嘴魚進行清洗,用清水洗干凈,掏除內臟 。
【鴨嘴魚的做法】2、然后放菜板上用菜刀將清洗后的鴨嘴魚切成片裝 。
3、接著將之前準備好的香料依次切好所需的大小,放旁邊備用 。
4、把香料鋪上魚身,放入適量醬油,油,鹽,糖調味 。
5、然后將調好味的魚塊放入鍋中隔水蒸4分鐘,出鍋后撒上蔥花,這樣就已經完成了 。
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