【焯藕片怎么不黑】焯藕片不黑的方法是焯藕時，如果一邊焯一邊加些清水，焯出的藕就會是白的 。蓮藕富含銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素，蛋白質、維生素及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用 。
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