釋迦果催熟方法 釋迦果催熟方法視頻


釋迦果催熟方法 釋迦果催熟方法視頻

文章插圖
最近我們這里有好多賣釋迦果的 , 之前都沒有吃過 , 特意買了一些回來 , 但都還是生的 , 需要催熟食用 , 那么釋迦果催熟方法有哪些呢?乙烯利催熟【釋迦果催熟方法 釋迦果催熟方法視頻】 乙烯利是一種化學制劑 , 而乙烯是自然產生的植物幾大激素之一 , 可以起到促進果實成熟的作用 , 所以將乙烯利按比例稀釋后噴灑在釋迦果上 , 再用塑料布遮蓋一兩天可以將其催熟 , 只不過需要注意的是 , 人工制作的乙烯利會對健康和環境都產生一定的危害 , 所以用乙烯利催熟的釋迦果需要清洗干凈才能食用 。
報紙催熟把釋迦果用報紙包起來 , 然后再向報紙上噴一些水 , 使它的密封性更高 , 這樣釋迦果所產生的乙烯不易揮發 , 然后再放在溫度比較高的地方 , 就可以加快釋迦果變熟的過程 , 一般放兩三天左右就可以食用了 。
水果催熟把釋迦果和一些完全成熟的水果 , 比如蘋果、香蕉等 , 一起放進塑料袋中密封起來 , 然后放在比較溫暖的地方 , 也可以加快釋迦果的成熟速度 , 這種方法也是利用了乙烯催熟的原理 , 因為成熟的水果會產生較多的乙烯 , 密封起來可以使其不易流失 。
大香熏制把釋迦果放在一個密封的小房子中然后點燃大香 , 使室內的溫度提升 , 然后讓釋迦果在點大香的環境中放兩三天就可以成熟了 , 這種方法是通過模仿釋迦果適宜成熟的溫度來催熟的 , 因為釋迦果是一種熱帶水果 , 果實成熟最適的平均溫度為25-30度 , 比較適合釋迦果比較多的情況使用 。
釋迦果可以自然放熟嗎可以 。
釋迦果是可以自然放熟的 , 只不過在不通過外力的情況下 , 成熟的速度會慢一些 , 要想自然放熟的話 , 一般將其攤開放在避光、干燥、陰涼處即可 。
因為釋迦果是一種熱帶水果 , 具有不耐霜凍和陰冷天氣的特性 , 要是存放在溫度過低的環境中 , 反而會將釋迦果的呼吸作用抑制 , 使其變的不能自熟 。