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芒果內心發黑是不是壞了

芒果生活百科

芒果內心發黑是壞了 ， 因為芒果內部已經發生霉變 ， 繼續食用會對身體不益 ， 但是也有特殊的情況是可以吃的 ， 當芒果在運輸過程中受到擠壓 ， 或者在儲存時經過了冷凍 ， 其內部細胞會破損 ， 在外皮上就會出現黑色的斑點 ， 這種情況被稱作芒果褐變是可以食用的 。
【芒果內心發黑是不是壞了】芒果為著名熱帶水果之一 ， 芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維 ， 芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高 ， 是所有水果中少見的 。其次維生素C含量也不低 。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等 ， 也是其主要營養成分 ?？芍乒⒐u、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。