參薯怎么吃

【參薯怎么吃】參薯可以直接煮熟吃,參薯又名毛薯、黎洞薯、大薯、薯子等,為薯蕷科植物參薯的塊莖 。偽山藥,性味甘,無毒 。其形態為:參薯,多年生纏繞草本 。塊莖肉質,長達60厘米,形狀和顏色多種 。