咸蕨菜怎么吃

準備材料:主料有蕨菜二百克、咸肉五十克、酸菜一百克 。輔料有油、適量鹽、雞精以及其他調味品 。
做法步驟如下:
1、取剛挖來的蕨菜,洗凈待用;
2、往鍋中倒入適量清水,煮沸;
3、將蕨菜放入開水煮開;
4、鍋內放油燒熱后放入咸肉;
5、倒入蕨菜和酸菜;
6、翻炒均勻加入適量雞精;
【咸蕨菜怎么吃】7、出鍋即可食用 。