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獼猴桃酒怎么做

生活百科獼猴桃

1、主料：獼猴桃若干、白酒適量、冰糖、干凈的容器 。
2、獼猴桃、酒、冰糖的比例為10：10：5 。（根據個人口味調整）
【獼猴桃酒怎么做】3、選用未熟透的優質獼猴桃 ， 以抓在手中沒有揉的動為好 ， 用清水清洗表層皮毛 ， 兩端切掉頭 ， 將獼猴桃切成片 。
4、先把獼猴桃放入容器的底部 ， 加入冰糖倒入高粱酒 。
5、可以適當加入些枸杞、檸檬片 ， 口味更好 。
6、要擦干水 ， 晾干后裝瓶 ， 酒量要沒過瓶內獼猴桃 ， 密封放置在通風陰涼的地方一個月即可飲用 。