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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于騾子肉這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、騾子肉(肥瘦)500g，番茄300g，香菇200g，植物油50g，雞精5g，番茄醬100g，蔥5g，鹽5g，胡椒粉2g，香油3g ， 味精3g 。
2、洗凈騾子肉，切塊，放入沸水鍋中去血泡，放入高壓鍋中加清水1000ml煮熟 。
【騾子肉 騾子肉的功效與作用】3、將大蔥、生姜切段，去根，香菇洗凈 。
4、柿子(西紅柿)洗凈，切成滾刀塊 。
5、將鍋放入中火，用植物油加熱 ， 加入蔥花，炒香姜末 。
6、加入精鹽，味精 ， 胡椒粉，雞精 ， 番茄醬，高湯，騾子肉塊，干香菇，柿子塊 ， 燉20分鐘左右至熟入味，淋上香油 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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