1、葷素搭配法 。葷素搭配不僅能夠改善蔬菜的味道 , 而且可以促進葷素吸收效率 。有些孩子不喜歡胡蘿卜的氣味 , 可將胡蘿卜與肉一起煮 , 不僅味道好 , 而且有利于胡蘿卜素的吸收 。此外 , 將水氽過的青菜與紅燒肉一起煮 , 蘿卜與羊肉一起煮 , 都是好吃的菜肴 。
2、替代法 。蔬菜品種繁多 , 有豆類、瓜果類、根莖類等等 , 如果孩子僅僅是不吃其中某幾種蔬菜 , 可以更換同類的蔬菜 , 如用黃瓜、冬瓜代替絲瓜 , 用薺菜、菠菜代替菜心 。
3、提供多樣選擇 。父母要有意識地擴大家庭菜譜范圍 , 不斷增加蔬菜品種 , 并經常引入新的品種 , 如綠花菜、蘆筍、紫色卷心菜、櫻桃番茄等 。這不僅可以讓孩子從不同的蔬菜中獲得豐富的營養 , 而且能養成孩子進食多樣化食品的良好飲食習慣 。
4、強調蔬菜益處 。平時父母應該多講解吃蔬菜的好處 , 不要隨口批評某某蔬菜不好吃 。因為孩子尚未具備獨立判斷的能力 , 父母的話常常成為他們去從某種菜肴的依據 。
【解決寶寶不愛吃方法】5、榜樣法 。父母以身作則 , 帶頭才吃蔬菜 , 贊揚蔬菜的益處 , 絕對不要在孩子面前表現出對某種蔬菜的厭惡 , 即使不喜歡也不能表現出來 。
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