1、補充復雜碳水化合物 。如全麥面包,面食和糙米 。由于人體將它們轉化為糖所需的時間更長 , 因此可以避免糖突然增加 。甘薯 , 南瓜,西蘭花,花椰菜,辣椒,漿果 , 梨和蘋果等許多水果和蔬菜都含有良好的碳水化合物,可幫助糖分正常化 。以上推薦的復雜碳水化合物 , 應采取不過度加工的方式,比如南瓜和甘薯以蒸熟為主,西蘭花和花椰菜也需要控制焯水的時間 。
【血糖低吃什么補得最快】2、補充蛋白質 。大家可以選擇雞肉、魚肉、牛肉、鱷梨、堅果和橄欖油以獲取健康蛋白質 。同時避免了糖分的過量攝取 。因為蛋白質的不耐高溫性 , 所以建議大家依靠補充蛋白質進行提高血糖時,應選擇避免高溫長時間烹煮的方式 。比如,魚肉盡量采取清蒸10分鐘左右,保證其營養價值的最大化 。
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