1、補鈣:駱駝奶能夠為機體提供豐富的鈣質,可以預防骨質疏松及促進兒童生長發育 。
2、抗衰老:駱駝奶含有不飽和脂肪酸 , 可以清除自由基,減慢細胞的老化速度 。
3、降血壓:駱駝奶可以分解胃膽固醇和脂肪,能夠降血壓,改善血粘度,預防心腦血管疾病 。
4、補充能量:駱駝奶含有大量的蛋白質、脂肪酸,能夠為身體提供充足的能量,經常飲用可以增強機體免疫力,強身健體 。
駱駝奶:
【駱駝奶的功效和作用】駱駝奶產業的發展面臨不少困難 。首先 , 駱駝奶的生產者大多數是游牧民,他們無法攜帶生產奶制品必須的消毒及保鮮設備 。另外 , 駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作,而且母駱駝必須嗅到幼駱駝的氣味 , 才會分泌乳汁 。每次的擠奶時間是90秒左右 , 一天擠奶2-3次,一頭駱駝每天的產奶量在2.5-3.5千克 。這些因素使得駱駝奶的生產尚未形成規模 。
盡管存在一定困難,但聯合國糧農組織認為 , 駱駝奶產業具有很好的前景 , 不但可以增加收入、而且是干旱和荒涼地區人口的重要營養來源,也有助于減少貧困,發展經濟 , 因此值得大力發展 。
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