二尖條青椒8根、小米椒2根、茄子2根、2個(gè)獨(dú)蒜、香醋、麻油、生抽、藤椒油、鹽、味精 。
做法：
【長條茄子怎么做好吃】1、茄子洗凈，切成條狀，放在蒸鍋上蒸熟 。青椒和小米椒在火上烤熟切成細(xì)顆粒；
2、把茄子放在盤子里，把青椒和小米椒顆粒蓋在茄子上 ， 再放蒜粒、鹽、香醋、麻油、生抽、藤椒油、味精；
3、淋上熱油即可 。

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