蘋果雞丁 。
材料：雞胸肉216克，蘋果1個，蛇果1個，香蔥適量，生姜適量，食油2茶匙，鹽適量，生抽適量，米醋適量，白糖適量，淀粉適量，黃酒適量 。
做法：
1、準備好雞肉、蘋果、蛇果、米醋、白糖 。
2、雞肉洗凈、切丁；倒入黃酒拌勻 。
3、加入適量生抽，拌勻 。
4、加入少許淀粉，拌勻備用 。
5、生姜、香蔥洗凈、切細粒；淀粉用水調勻備用 。
6、蘋果、蛇果去皮、切丁 。
【蘋果可以炒菜嗎】7、白糖倒入碗中，加入米醋調成味
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