冰凍烏參的家常做法 冷凍烏參怎么處理


冰凍烏參的家常做法 冷凍烏參怎么處理

文章插圖
1、將烏參放在盆內,自然解凍的 。
2、冷水浸泡2-3個小時,將海參剖開,將海參內臟去除的 。
3、煮開一鍋水,放入少量堿的,稍微放涼后,倒入烏參中浸泡半小時,反復兩次 。
【冰凍烏參的家常做法 冷凍烏參怎么處理】4、用涼水沖洗烏參即可 。