烏雞蛋是什么顏色 烏雞蛋白皮好還是綠皮好


烏雞蛋是什么顏色 烏雞蛋白皮好還是綠皮好

文章插圖
1、主要為白、褐色,少數為綠色 。
2、白色:白羽蛋雞的雞蛋,象鴿子蛋那樣的白色,比雞蛋略小點,比鴿子蛋略大點;
【烏雞蛋是什么顏色 烏雞蛋白皮好還是綠皮好】3、褐色:少數蛋雞 , 其他為土雞;
4、綠色:中國少數品種,如東鄉綠殼蛋雞 , 舊院黑雞(蛋殼多為淺褐色,其中有5%左右為綠色)等 。