如何用電餅鐺烤金針菇

如何用電餅鐺烤金針菇
金針菇洗干凈后 , 用刀切去根部 。
然后用廚房紙吸收多余的水分 。
金針菇切成薄片 , 或直接撕開也行 。
在一個碗里加入辣椒醬 , 辣椒面 , 孜然粉 , 白芝麻 , 白糖 , 與適量的水 , 均勻攪拌 。
給電餅鐺刷上油 。
放入金針菇 , 煎至一面微黃然后翻面 。
然后刷上剛才調好的醬汁 。
蓋上蓋子再烤一分鐘 , 然后放到盤子里 。
【如何用電餅鐺烤金針菇】最后撒上蔥花 , 小米辣 , 這樣就完成了 。