【什么酒加冰塊好喝】啤酒、紅酒、葡萄酒、雞尾酒、威士忌等 ， 濃烈而淡雅的味道的酒最適合加冰塊飲用 ， 口感好 。紅酒能放冰塊 ， 但最好是不要冰鎮 。對于紅葡萄酒最佳適飲溫度是12℃-18℃ 。越是淡雅的紅葡萄酒其適飲溫度也就越低 。溫度太高 ， 會使葡萄酒里的芳香物質快速氧化而揮發 ， 貼鼻子一聞 ， 全是暖暖的酒精味 ， 很刺激；而太冰又會使酒香味被完全凍結 ， 各種水果 ， 香料的香氣會釋放得非常緩慢 。
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