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【空氣炸鍋烤肉串的做法大全 空氣炸鍋烤串串的做法】1、空氣炸鍋烤羊肉串 。所需要的材料有羊肉（羊腿肉300克）、孜然粒、孜然粉、洋蔥、十三香、鹽、生抽、辣椒粉、芝麻 。準備好羊腿肉，把羊肉沖洗干凈后切成小塊 。羊肉塊加入洋蔥碎攪拌均勻，再加入孜然粉、辣椒粉、鹽、十三香、生抽攪拌均勻 。腌制2小時以上，把肥瘦相間的穿成串 。串好的肉串，撒上孜然粒和辣椒粉 。把羊肉串生胚放入炸鍋中，設置200度，12分鐘 。隨時觀察鍋內情況，可以提前結束程序 。
2、空氣炸鍋烤五花肉串 。五花肉切成塊（大小可根據喜好來），加入料酒1勺+生抽1勺+蠔油1勺+糖1/2勺，腌制20分鐘 。把五花肉串起來，空氣炸鍋200度先烤5分鐘 。取出后撒上燒烤料或孜然粉+辣椒面，再放進空氣炸鍋10分鐘 。
3、空氣炸鍋烤雞肉串 。雞胸肉切大塊，放烤肉醬，洋蔥也切大塊，翻拌均勻裹保鮮膜腌制15分鐘，串串一塊蔬菜一塊肉，空氣炸鍋25分鐘，中途翻面并且刷橄欖油，烤好后就可以取出來開吃 。
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