食材：薏仁米50克 ， 白扁豆50克 ， 蓮子肉50克 ， 紅棗20個 ， 核桃肉50克 ， 龍眼肉50克 ， 糖青梅25克 ， 糯米500克 ， 白糖100克 。
制作步驟：
1、將紅棗泡發 ， 核桃肉炒熟 ， 糯米蒸熟備用 。
2、取大碗一個內涂豬油 ， 碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米 ， 最后放熟糯米飯 。
3、再上蒸鍋蒸20分鐘 ， 把八寶飯扣在大圓盤中 ， 再用白糖加水熬汁 。
【速凍的八寶飯怎么燒】4、把成品放入冰箱冷凍即可 。
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