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【毛薯煲多久熟 毛薯要煮多久才熟】視情況而定 。毛薯煮的時間與毛薯大小有關，小毛薯通常15分鐘左右煮熟；大的毛薯通常30分鐘左右煮熟 。毛薯，為薯蕷科薯蕷屬植物參薯的塊莖 。毛薯含碳水化合物、蛋白質、脂肪、薯蕷皂苷、維生素B族、維生素C、維生素E等營養物質 。
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