以下介紹一種鮮松茸的做法 。
1、準備材料：松茸適量、青椒一條、湖南椒兩條、蒜蓉一條、茭白兩條、胡椒粉適量、蠔油適量、鹽適量、醬油適量 。
2、松茸洗凈后用小刀輕輕刮掉松茸表面的泥，洗凈后切片，茭白滾刀切片，辣椒切絲蒜蓉切粒 。
【鮮松茸怎么做才好吃】3、熱鍋后放油，爆香蒜后放入辣椒跟茭白再放入松茸 。炒至松茸軟化后放入鹽醬油跟蠔油 。
此種做法鮮美可口，保留了鮮松茸最本質的風味 。
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