對于胃酸較多的人來說,面食容易消化,因面食堿性較大,可中和酸性 。
對于胃酸少的人來說,米飯好消化 , 面食易引起胃酸過多 。
【米飯與面食相比哪個更容易被消化】米飯和面食同含有較少的維生素,蛋白質,較少的脂肪,碳水化合物,鈣磷鐵等,但碳水化合物面食比米飯多 。
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