水煮鮑魚的做法

1、首先用牙刷把裙邊上黑色的物質都刷掉 。
2、剪去外殼并支掉內臟,剪去嘴巴部分 。
【水煮鮑魚的做法】3、冷水下鍋,開大火煮開,邊煮邊去掉上面的泡沫,煮開后大火煮上八分鐘左右 。
4、看到裙邊變成黃白相間的時候就關火,煮好的鮑魚撈出來晾晾,然后就可以裝袋了 。