含有豐富的果糖以及葡萄糖 ， 可以為身體提供能量 。含有大量的維生素c，各種維生素，胡蘿卜素，還含有鈣，鐵，鋅 ， 硒等多種微量元素，可以補(bǔ)充人體所需的維生素以及微量元素 。
【小柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】小柿子，中藥名 。為大戟科植物鈍葉黑面神的根 。分布于福建、貴州、云南、西藏等地 。

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