急茴香苗的包子怎么做謝啦 _茴香

第一，首先就是需要準備制作茴香苗包子的材料，面粉適量，茴香苗適量，再準備一些配料，諸如五花肉，豆油，花椒粉，酵母，鹽，醬油等。準備好材料之后，將茴香苗在水下沖洗干凈，然后切成段狀放在盤中瀝干水分備用，五花肉也在清水下沖洗干凈，剁成肉末狀備用；
第二，鍋中放入適量的油，等到油熱之后，將花椒、醬油和鹽放入鍋中，炸出香味，五花肉剁成肉餡狀，然后將炸好的花椒、醬油和鹽倒入肉餡當中，腌制二十分鐘之后，即可將五花肉與茴香混合到一起，攪拌均勻制作成茴香苗餡；
【急茴香苗的包子怎么做謝啦】第三，將準備好的面粉當中加入適量的酵母和水，將其揉成面團之后，用保鮮膜蓋?。?然后放置三十分鐘左右，將面團內的空氣排出，這樣在蒸包子的時候，味道會更加鮮美，三十分鐘之后將面團用搟面杖搟成包子皮，再在空氣當中放置五分鐘，這樣可以防止包子皮黏在一起。