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1、材料：墨魚仔200g，海鮮醬一勺，料酒一勺，蒜一瓣，姜片3片，青椒一個，鹽適量，糖少許 。
【墨魚怎么炒好吃 墨魚怎么炒】2、墨魚仔洗凈，放開水鍋里燙一下即可撈出 。
3、蒜瓣拍碎，姜切絲 。青椒切片 。
4、炒鍋放油燒熱加蒜，姜絲炒香，下墨魚仔，料酒，海鮮醬，青椒片，鹽糖大火煸炒2分鐘即可 。
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