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1、新買的砂鍋先用比較軟的刷子刷洗一遍 ， 再用清水沖洗 ， 除去表面不固定的顆粒 。注意不要用清潔球等硬質鋼絲擦刷洗 ， 會損傷釉彩；
2、普遍使用淘米水去腥和防漏 。把濃的淘米水裝一鍋 ， 浸泡12小時以上 ， 然后煮沸十分鐘以上 ， 靜置自然冷卻 ， 把淘米水倒掉 ， 用清水沖洗干凈即可；
【新買來的砂鍋第一次怎么使用 新買來的砂鍋第一次怎么使用不粘】3、如果是熬中藥用的砂鍋 ， 一般用茶葉加水熬煮濃茶即可去味 。堵漏的解決可以放到以后熬制藥汁的時候 ， 一些濃的中藥湯汁本身就有膠質 ， 能有效防漏 。

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