一年當(dāng)中宴席最多的就是臘月和正月？反正以往常經(jīng)驗(yàn)來看，每到快要過年的時(shí)候，或者在春節(jié)期間，各種婚喪嫁娶的事兒就好像扎堆一樣，有時(shí)候一天吃幾個(gè)地方的席都是很正常的現(xiàn)象 。
很多地方把婚宴壽宴喪宴統(tǒng)稱為“吃席”，也就是俗稱的“酒席”，當(dāng)然有些地方“吃席”的意思就是喪事，甚至用“吃席了”來代指有人去世 。
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酒席
通常，人們一般把結(jié)婚做壽叫“紅”，稱喪事為白，合起來就叫“紅白喜事”，俗話說“紅事不請不到，白事不請自來”，老百姓對紅白喜事通常都有一些約定俗成的傳統(tǒng)老規(guī)矩 。
比如婚宴和壽宴得收到請?zhí)湃ィ鴨适轮灰老⒛呐聸]人通知，一般也會(huì)主動(dòng)去參加追悼，總之無論是婚宴喪宴還是壽宴，都有很多習(xí)俗講究和忌諱，過去有句老話叫“喪七，婚八，壽九”，說的就是婚喪壽宴的一些傳統(tǒng)規(guī)矩，你知道有啥講究嗎？
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酒席
“喪七，婚八，壽九”，這句話完整的說法應(yīng)該是“喪宴吃七，婚宴吃八，壽席吃九”，按照傳統(tǒng)，過去辦喪事的宴席，只有七道菜，婚宴的酒席，則是八道菜，壽宴的席面最豐盛，一共有九道菜 。
為什么會(huì)有這樣的規(guī)矩呢？其實(shí)和我們傳統(tǒng)文化中對數(shù)字的特殊講究有關(guān) 。喪宴吃七，“七”這個(gè)數(shù)字，在傳統(tǒng)文化中和祭祀有很多關(guān)聯(lián)，比如周代的禮制當(dāng)中，就設(shè)立有七種祭祀，《禮記》中稱之為“七祀”。
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酒席
傳說人有三魂七魄，魂離開人的身體不會(huì)讓人死亡，但是魄不可以，魄如果和身體分離，人立刻就會(huì)失去生命，所以一個(gè)人去世以后，他的魂還要飛往鬼門關(guān)經(jīng)歷六道輪回，而“七魄”則直接消散，這就叫魂飛魄散 。
從上古時(shí)代起，人死之后的祭祀活動(dòng)就以七為周期，比如頭七、二七、三七，一直到末七，一共七七四十九天，這叫“燒七”或者“守七”，當(dāng)然在現(xiàn)代的喪葬活動(dòng)中，通常只保留了頭七的習(xí)俗 。
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酒席
【吃席是什么意思，喪七婚八壽九是什么習(xí)俗】民間的葬禮，因?yàn)槭艿絺鹘y(tǒng)祭祀文化中“七”特殊意義的影響，從而形成了“喪宴吃七”的規(guī)矩 。
婚八，說的是“婚宴吃八”，按照傳統(tǒng)，過去婚姻的酒席，一般安排的是八冷八熱，也就是八道熱菜，八道涼菜，寓意八八大發(fā)，成雙成對！
結(jié)婚是人生的大喜事，婚事的主題是“雙喜”，所有的東西都要成雙成對，一切和數(shù)字有關(guān)的都要蘊(yùn)含美好甜蜜的祝福，數(shù)字八既是雙數(shù)，還諧音發(fā)財(cái)?shù)陌l(fā)，婚宴吃八的習(xí)俗，其實(shí)是對新婚夫婦以及所有賓客的美好祝愿 。
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酒席
壽席吃九，同樣也是用酒席上的九道菜、來寓意老人家能活得長長久久 。按照傳統(tǒng)，六十為壽，也就是說人到六十歲的年紀(jì)才能做壽 。
但是做壽也有做壽的講究，比如很多地方做九不做十，七十大壽要提前到六十九歲做，因?yàn)楣湃苏J(rèn)為凡事不能十全十美，不能夠太過圓滿，所以正十的大壽要減掉一，變成九，長壽的福氣才會(huì)真正長久，這就是“壽席吃九”的由來，不知道在您的家鄉(xiāng)，還會(huì)不會(huì)遵循“喪七婚八壽九”的習(xí)俗呢？
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