秋葵怎么保存時間長

1、將秋葵裝入塑料袋中 , 于4-5℃流動冷水中 , 經10分鐘冷卻到10℃左右時 , 再貯于7-10℃環境下 , 保持95%的相對濕度 , 可保鮮7-10天 。
2、遠銷外地的秋葵 , 必須在早晨剪齊果柄 , 裝入保鮮袋或塑料盒中 , 再輕輕放入紙箱或木箱內 , 盡快送入0-5℃冷庫預冷待運 。如嫩莢發暗、萎軟變黃時 , 應即處理 , 不可再貯藏 。
【秋葵怎么保存時間長】3、當溫度保持在7—10℃ , 相對濕度保持85%—95%時(可采用噴水法加大濕度)大約可以貯藏10天 。想要把黃秋葵進行長期貯藏 , 就需要把黃秋葵經漂燙處理后進行速凍保鮮 , 這樣其保鮮期可達到9個月 。