1、喝湯，人出汗越多，消耗的體液就越多，喝湯不僅能及時(shí)為身體補(bǔ)充水分，又有利于消化吸收 。綠豆酸梅湯、山楂湯、金銀花湯等，都是平日里常見的消暑湯 。
2、飲茶，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能讓口腔周圍變冷 。飲茶會(huì)讓人感覺清涼舒適，渴感全消 。而喝冷飲的人，周身不暢，渴感未消 。高溫作業(yè)者，如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽，以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分，對預(yù)防中暑更有效 。
【防暑補(bǔ)水的食譜】3、水果，水果汁多味甜，不僅生津止渴，還能清熱解暑 。西瓜味甜汁液多，絕對是清暑解渴的首先 。香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或制作成果汁，都有很好的清熱解暑作用 。獼猴桃含有大量的維生素c，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料 。
4、青菜，天熱濕氣重，人們都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點(diǎn)，又含有豐富的維生素和礦物元素 。所以，應(yīng)盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等 。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃 。

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