1、鋁鍋對人體沒有多少好處，害處倒有不少 。
2、食用鋁鍋烹飪的食物對身體有害，所以不推薦使用鋁鍋 。還在使用鋁鍋的最好換成鐵鍋 。
【鑄鋁鍋有什么好處】3、金屬鋁在進入人體后能破壞人體中負責細胞能量轉換的三磷酸腺苷，從而妨礙人體細胞的能量轉換過程 。研究人員認為，使用鋁鍋制作含酸或含堿的食物時，容易使鋁溶解于食物中 。
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