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紫薯的功效

生活百科功效

營養價值：紫薯中含有豐富的蛋白質 ， 18種易被人體消化和吸收的氨基酸 ， 維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素 。其中鐵和硒含量豐富 。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素 。
【紫薯的功效】食用功效：1、促進胃腸蠕動：紫薯富含纖維素 ， 保持大便暢通 ， 改善消化道環境 ， 防止胃腸道疾病的發生 。
2、有利于減肥瘦身：吃紫薯能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒 。
3、增強免疫力：紫薯含有大量黏液蛋白 ， 提高機體免疫力 ， 預防膠原病發生 。所含的鈣和鎂 ， 可以預防骨質疏松癥 。