原料：面粉20克，年糕2塊，雞蛋1個
做法：
1、年糕切片待用；
2、面粉放入碗中，打入雞蛋；
3、加入適量水，調勻制成糊狀；
4、將切好的年糕放入面糊中；
5、均勻裹上一層面糊，放入燒熱的油鍋中；
【年糕可以炸著吃嗎】6、炸至金黃色，即可撈出 。
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