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1、天麻燉豬腦：10g天麻，1個豬腦 。首先先將豬腦洗干凈，然后將天麻蒸熟切片，一同放入燉鍋內，隔水燉熟 。此菜具有祛風開竅，疏通血脈，滋養安神之功 。適宜于治療高血壓、動脈硬化、神經衰弱、腦血管意外后遺癥等 。每周2次，常服亦有效 。
2、天麻不適合長久煎煮，煮的時間要把握好 。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分 。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱極易揮發 。所以，天麻最好先用少量清水潤透，待軟化后切成薄片，晾干或曬干研末，用煎好的湯藥沖服，或研末入丸、散服用 。
3、凡血虛、見津液衰少、陰虛者，均慎用 。
【天麻對什么病最有效 天麻吃法與用量和禁忌】4、即使針對肝陽上亢、痰阻經絡等實證，使用天麻也要詳審病情，隨癥加減，方能取得良好的治療效果 。
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