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爆漿提拉米蘇的做法

生活百科做法

1、首先將雞蛋白糖，蜂蜜和香草精混合均勻 ， 在隔熱水攪拌到40度，黃油和牛奶隔熱水融化倒入三克的速溶咖啡 。
2、接下來打發蛋液，打發好后過篩加入面包粉 ， 翻拌均勻，倒入融化好的黃油牛奶液 ， 攪拌均勻，放進模具中烤30分鐘 。
【爆漿提拉米蘇的做法】3、搞好之后將蛋糕的中間掏空，把奶酪和糖倒入碗中，混合倒入淡奶油 ， 攪拌均勻 ， 在蛋糕上貼上一層塑料膜 。
4、最后把奶油倒進蛋糕中，撒上一層可可粉，能爆漿的提拉米蘇就做好了 。