沙葛和胡蘿卜、鯽魚一起燉湯，煮出來的肉食特別嫩而絕無油膩感覺 ， 還能清火祛痰、益氣潤燥 。
沙葛胡蘿卜鯽魚湯原料：沙葛500克、胡蘿卜1根、鯽魚1條、陳皮一小塊、姜3片 。
做法：
1、沙葛去皮洗凈，切塊，備用 。
2、胡蘿卜洗凈切塊，備用 。
3、陳皮泡軟后刮去白瓤 ， 備用 。
【沙葛怎么做好吃】4、鯽魚宰洗干凈，下油鍋兩面煎至微黃 。
5、將適量清水放入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用 。
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