泡茶擇水的標準是水質要清，而且要求無雜、無色、透明、無沉淀物 。泡茶是中國人的發明，是中國茶文化發展的拐點，帶動了茶具、茶道、茶藝、茶文化的發展 。泡茶講究茶具、用水、水溫、環境、心境、甚至著裝(禮服)等等 。
【泡茶擇水的標準是什么】茶，(學名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.)，灌木或小喬木，嫩枝無毛 。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳 ， 基部楔形 ， 上面發亮 ， 下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒 ， 葉柄無毛 。
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