【如何腌制燒烤用的雞翅和雞腿】原料：雞翅、雞腿、叉燒醬、蠔油、料酒、醬油、鹽、生姜粉、大蒜粉、五香粉、辣椒粉 。
做法：
1、將叉燒醬、蠔油倒入盤內，加入料酒約2勺并攪拌均勻 。
2、倒入雞翅和雞腿，加入少量醬油、鹽、生姜粉、大蒜粉、五香粉、辣椒粉，充分攪拌均勻，使每塊雞翅和雞腿都粘取佐料 。
3、將雞翅和雞腿放在冰箱冷藏室腌制1天，充分入味 。
4、燒烤時，提前1小時將雞翅和雞腿從冰箱取出即可 。
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